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竹荪鸡汤的做法步骤

1.食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。

2.取10克竹荪用盐水泡发开。

3.将三黄鸡放在案板上剁开。

4.放入高压锅里。

5.接着，加适量的清水。

6.加适量的料酒。

7.盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。

10.最后，加适量的盐。

11.调味翻匀即成。